القران الكريم
Loading...
المواضيع المميزة
المواضيع الجديدة
المنتدى الاسلامى العام

الإهداءات

العودة   منتدى حور عين > أقسام المطبخ > الاستشارات المطبخية
الاستشارات المطبخية خاص باستفسار العضوات عن اى وصفات او حلويات

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 31-07-2016, 04:09 AM
الصورة الرمزية الهمة العالية 90
الهمة العالية 90 الهمة العالية 90 غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890150111.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 691
معدل تقييم المستوى: 3
الهمة العالية 90 is on a distinguished road
تم الرد عايزة طريقة سهلة..لتورتة حلوة (تم الرد )

انا : الهمة العالية 90


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عاملين ايه ياحوريات في حوريات هنا ما شاء الله عليهم ف الطبخ والحلويات ياريت تفيدوني في طريقة عمل تورتة ف البيت سهلة عشان اول مرة هعملها
وشكرا ليكوا يا حورياتعايزة طريقة سهلة..لتورتة حلوة الرد


uhd.m 'vdrm sigm>>gj,vjm pg,m (jl hgv] )

  #2  
قديم 31-07-2016, 04:21 AM
الصورة الرمزية ملكة دنياك
ملكة دنياك ملكة دنياك غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890150111.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 612
معدل تقييم المستوى: 3
ملكة دنياك is on a distinguished road
وسام العضوة المؤسسةوسام المهارة
افتراضي

انا : ملكة دنياك


يارب حد يفيدك يا قمر
  #3  
قديم 31-07-2016, 07:10 PM
الصورة الرمزية راحه
راحه راحه غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890150111.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 1,433
معدل تقييم المستوى: 4
راحه is on a distinguished road
وسام دعم حور عينوسام العضوة المؤسسةوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام الحورية اللهلوبةوسام نجمة حور 2016وسام النشاط الاجتماعىوسام أوفياء المنتدى
افتراضي

انا : راحه


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهمة العالية 90 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عاملين ايه ياحوريات في حوريات هنا ما شاء الله عليهم ف الطبخ والحلويات ياريت تفيدوني في طريقة عمل تورتة ف البيت سهلة عشان اول مرة هعملها
وشكرا ليكوا يا حوريات
لو لسه هتعمليها بعد كام يوم انا هنزل تورته سهله وحلوه اوي ممكن تبقي تشوفيها لكن لو خلاص هتعمليها اكتبلك المقادير والطريقه
  #4  
قديم 31-07-2016, 09:22 PM
الصورة الرمزية الهمة العالية 90
الهمة العالية 90 الهمة العالية 90 غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890150111.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 691
معدل تقييم المستوى: 3
الهمة العالية 90 is on a distinguished road
افتراضي

انا : الهمة العالية 90


انا بصراحة لسه بس ممكن اعرف المقادير عشان عايزه اشوف اللي مش عندي واجيبه
__________________
يخاطبني السفيه بكل قبح فأكره أن أكون له مجيبا ...
يزيد سفاهة وازيد حلما كعود زاده الإحراق طيبا ...
من مواضيع الهمة العالية 90

  #5  
قديم 07-08-2016, 10:31 AM
الصورة الرمزية ضحكتي بالدنيا
ضحكتي بالدنيا ضحكتي بالدنيا غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=1470368838421.gif
 
تاريخ التسجيل: Aug 2016
المشاركات: 25
معدل تقييم المستوى: 0
ضحكتي بالدنيا is on a distinguished road
افتراضي

انا : ضحكتي بالدنيا


جميييييييل اووووووووي
  #6  
قديم 07-08-2016, 11:32 AM
الصورة الرمزية راحه
راحه راحه غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890150111.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 1,433
معدل تقييم المستوى: 4
راحه is on a distinguished road
وسام دعم حور عينوسام العضوة المؤسسةوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام الحورية اللهلوبةوسام نجمة حور 2016وسام النشاط الاجتماعىوسام أوفياء المنتدى
افتراضي

انا : راحه


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهمة العالية 90 مشاهدة المشاركة
انا بصراحة لسه بس ممكن اعرف المقادير عشان عايزه اشوف اللي مش عندي واجيبه
ابقي اعملي اقتباس يا قمر علشان الرد ؤوصل انا شفت ردك بالصدفه عملتيها ولا لسه لو لسه قوليلي وانزلك المقادير والطريقه من عينيا
__________________

من مواضيع راحه

  #7  
قديم 08-08-2016, 08:06 PM
الصورة الرمزية الهمة العالية 90
الهمة العالية 90 الهمة العالية 90 غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890150111.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 691
معدل تقييم المستوى: 3
الهمة العالية 90 is on a distinguished road
افتراضي

انا : الهمة العالية 90


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راحه مشاهدة المشاركة


ابقي اعملي اقتباس يا قمر علشان الرد ؤوصل انا شفت ردك بالصدفه عملتيها ولا لسه لو لسه قوليلي وانزلك المقادير والطريقه من عينيا
لسه معملتهاش ياقمر ربنا يباركلك اكتبيلي المقادير
__________________
يخاطبني السفيه بكل قبح فأكره أن أكون له مجيبا ...
يزيد سفاهة وازيد حلما كعود زاده الإحراق طيبا ...
من مواضيع الهمة العالية 90

  #8  
قديم 08-08-2016, 09:07 PM
الصورة الرمزية راحه
راحه راحه غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890150111.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 1,433
معدل تقييم المستوى: 4
راحه is on a distinguished road
وسام دعم حور عينوسام العضوة المؤسسةوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام الحورية اللهلوبةوسام نجمة حور 2016وسام النشاط الاجتماعىوسام أوفياء المنتدى
افتراضي

انا : راحه


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهمة العالية 90 مشاهدة المشاركة
لسه معملتهاش ياقمر ربنا يباركلك اكتبيلي المقادير
بصي مقادير الكيك
كوب ونص دقيق منخول
كوب زبادي
كوب شوكولاته خام
4 بيضات كبار
كوب زبده طريه
معلقه صغيره بيكنج باودر
معلقه صغيره بيكربوناتو
معلقه صغيره فانيليا
كوب سكر
اول حاجه هتسيحي الشوكولاته علي حمام مياه
وبعدين هتضربي الزبده مع السكر لحد ما يتجانسوا وبعدين هتنزلي بالبيض واحده واحده وتضربي
وتحطي الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر والبيكربوناتو وتضربي
وتحطي الزبادي والشوكولا السايحه وتضربي لحد ما تتقلب معاكي وتجيبي صينيتين صغيرين مقاس بعض لو معندكيش خليها صينيه وسط وابقي اقسميها بس الافضل لو عندك صينيتين صغيرين وتحطي ورق زبده وتقسمي الخليط فيهم وتدخليهم فرن سخن علي درجة 180 لمده نص ساعه وتختبريها بطرف سكينه لو تمام سيبيها في الفرن شويه بعد ما تطفي النار وبعدين خرجيها وسيبيها تبرد
ولما تبرد خالص تسقيها بشربات خفيف ساقع او سفن اب وتجهزي الكريمه والجناش انا بعمل كريم جانتيه واحط عليه نسكويك وبالنسبه للجناش نص كوب كريمه لباني وكوب شوكلاته خام واحطهم علي النار لحد ما تسيح وبعدين احشي التورته بالكريم من النص واغلفها بيه واسيبها في التلاجه تبرد خالص ويكون الجناش برد واقوم حطاها علي شبكه او ضهر صينيه واحط الجناش علي الوش واخليه يغطيها وينزل علي الجناب لحد ما تتغطي خالص وتسيبيها تبرد في التلاجه وبعدين زوقيها زي ما تحبي بالكريم جانتيه والف هنا ولو عازه الطريقه بالصور هنزلها ان شاء الله يوم 12 في الشهر
  #9  
قديم 09-08-2016, 02:18 AM
الصورة الرمزية الهمة العالية 90
الهمة العالية 90 الهمة العالية 90 غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890150111.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 691
معدل تقييم المستوى: 3
الهمة العالية 90 is on a distinguished road
افتراضي

انا : الهمة العالية 90


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راحه مشاهدة المشاركة

بصي مقادير الكيك
كوب ونص دقيق منخول
كوب زبادي
كوب شوكولاته خام
4 بيضات كبار
كوب زبده طريه
معلقه صغيره بيكنج باودر
معلقه صغيره بيكربوناتو
معلقه صغيره فانيليا
كوب سكر
اول حاجه هتسيحي الشوكولاته علي حمام مياه
وبعدين هتضربي الزبده مع السكر لحد ما يتجانسوا وبعدين هتنزلي بالبيض واحده واحده وتضربي
وتحطي الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر والبيكربوناتو وتضربي
وتحطي الزبادي والشوكولا السايحه وتضربي لحد ما تتقلب معاكي وتجيبي صينيتين صغيرين مقاس بعض لو معندكيش خليها صينيه وسط وابقي اقسميها بس الافضل لو عندك صينيتين صغيرين وتحطي ورق زبده وتقسمي الخليط فيهم وتدخليهم فرن سخن علي درجة 180 لمده نص ساعه وتختبريها بطرف سكينه لو تمام سيبيها في الفرن شويه بعد ما تطفي النار وبعدين خرجيها وسيبيها تبرد
ولما تبرد خالص تسقيها بشربات خفيف ساقع او سفن اب وتجهزي الكريمه والجناش انا بعمل كريم جانتيه واحط عليه نسكويك وبالنسبه للجناش نص كوب كريمه لباني وكوب شوكلاته خام واحطهم علي النار لحد ما تسيح وبعدين احشي التورته بالكريم من النص واغلفها بيه واسيبها في التلاجه تبرد خالص ويكون الجناش برد واقوم حطاها علي شبكه او ضهر صينيه واحط الجناش علي الوش واخليه يغطيها وينزل علي الجناب لحد ما تتغطي خالص وتسيبيها تبرد في التلاجه وبعدين زوقيها زي ما تحبي بالكريم جانتيه والف هنا ولو عازه الطريقه بالصور هنزلها ان شاء الله يوم 12 في الشهر
روعة ياقمر تسلم ايدك طب هستنى الصور وياريت تعمليلي اقتباس وشكرا لاهتمامك ياقمر
__________________
يخاطبني السفيه بكل قبح فأكره أن أكون له مجيبا ...
يزيد سفاهة وازيد حلما كعود زاده الإحراق طيبا ...
من مواضيع الهمة العالية 90

  #10  
قديم 09-08-2016, 02:53 AM
الصورة الرمزية @ 0m adam @
@ 0m adam @ @ 0m adam @ غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036883845412.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 54
معدل تقييم المستوى: 3
@ 0m adam @ is on a distinguished road
وسام العضوة المؤسسة
افتراضي

انا : @ 0m adam @


اسهل واضمن واسرع طريقة هى انك تجيبى نص كيلو دقيق اسبونش (دقيق تورتة جاهز)
النص كيلو بتحطى عليه 6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة ونص كوباية ماية وبس كدة اضربيهم كويس لمدة عشر دقايق او ربع ساعة وتدخليها فرن سخن جدا وتسبيها تستوى على درجة حرارة 180 واوعى تفتحى عليها قبل نص ساعة عشان متهبطش واختبرى السوا بخلة خشب او حرف سكينة هى بتاخد وقت سوا من 30 دقيقة ل 40 دقيقة حسب فرنك
ولما تستوى هوى عليها باب الفرن ولما تهدى شوية طلغيها واقلبيها على منخل سلك ولما تبرد خالص قطعيها ل 3 رقات او اتنبين على حسب ما بتعرفى واسقى كل راق برشة عصير او ماية الكمبوت او سفن ( الموجود عندك يقضى الغرض ) وبعد كدة احشى كل طبقة بكريم شانتيه ولما تخلصى غلفيها بالكريم شانتيه ودخليها التلاجة ساعة او اكتر عشان تتماسك وبعد كدة تزينى براحتك تشكلى الكريم شانتيه بكيس الحلوانى وتزينى بكمبوت وفواكه وانتى وزوقك وهتطلع معاكى زى الفل وباحتراف ان شاء الله
وبالنسبة لطريقة الكريم شانتيه مكتوبة على الباكو ولو هتجيبى كريم شانتيه سايب يبقى هاتى ربع كيلو كريم شانتيه خام وضيفى عليه سكر بودرة حوالى 8 ل 10 معالق او على حسب زوقك وضيقى كوباية ماية او لبن متلج واضربى جامد بالمضرب الكهربا لحد ما تتقل ولو احتاج لبن تانى ضيقى شوية صغيرن بشوية صغيرين لحد ما توصلى للقوام اليعجبك ومتنسيش تسبيه فى التلاجة شوية عشان يتماسك ويجمد ويبقى سهل فى التزين وميسحش منك
__________________

اللهم انى استودعك ابنائى ونفسى وزوجى
وبيتى واهلى وبلدى فى ودائعك التى لا تضيع
فأحفظنا جميعا يا من لا تضيع ودائعه
يا رب اهدى اولادى
وخذ بايديهم اليك
ووفقهم لطاعتك
يا رب لا ترنى فيهم ما يبكينى
ومتعنى ببرهم فى حياتى
وبعد مماتى
واولاد المسلمين اجمعين
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من مواضيع @ 0m adam @


التعديل الأخير تم بواسطة @ 0m adam @ ; 09-08-2016 الساعة 03:01 AM
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:56 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154