القران الكريم
Loading...
المواضيع المميزة
المواضيع الجديدة
المنتدى الاسلامى العام

الإهداءات

العودة   منتدى حور عين > أقسام المطبخ > مخبوزات ومقبلات
مخبوزات ومقبلات (مكرونات _ أرز _معجنات حادقة _ أطباق جانبيه )

5 معجبون
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 20-07-2016, 05:50 AM
الصورة الرمزية بطوطه ام توته
بطوطه ام توته بطوطه ام توته غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 38
المشاركات: 2,180
معدل تقييم المستوى: 4
بطوطه ام توته is on a distinguished road
وسام الفائزة بالمركز الاول بمسابقةوسام المشاركة المتميزةوسام الفائزة بالمركز الثانى بمسابقةوسام الحورية اللهلوبةالعضوة الذهبيةوسام نجمة حور 2016وسام الفائزة بالمركز الثالث بمسابقةوسام ترحيب حورعينوسام نجمة حور 2017
شيف الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)

انا : بطوطه ام توته



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)


الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
اهلا بيكوا يا اجمل حوريات
النهارده هقدملكوا صينيه الكانيلونى الايطالى
وصفه راقيه وشيك جدا فى العزومات والمناسبات
وعشان الموضوع طويل مش هارغى كتير نشوف الاول الشكل النهائى عشان اشجعكوا تكملوا موضوعى

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
اول ما نقول كانيلونى يبقى لازم نتكلم عن 4 اركان اساسيه فى عمله
الكريب-الحشوه -الصوص -البشامل
نبدا بسم الله
اولا الكريب
المقادير
3كوب دقيق-3 بيضات -2 كوب لبن -معلقتين زبده او سمنه سايحه-ملح وفلفل
نضرب كل المكونات دى فى الخلاط لحد ما تتجانس وتصبح شبه عجينه القطايف

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)

نجيب طاسه تيفال ونمسحها خفيف جدا بالزيت وعلى نار متوسطه ونحط مغرفه واحده بس وبسرعه نلفها فى الطاسه زى الاومليت ونراعى انها تكون طبقه رقيقه عشان تبقى سهله فى اللف بعد كدة وكمان يكون طعمها حلو

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
ده شكلها وش وضهر
الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
دى الكميه كلها عملت 15 واحده كريب بس فى واحده منهم اختفت فى ظروف غامضه وربنا حليم ستار بقى انا اختكوا الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
ثانيا الصوص الاحمر (الصلصه)
المقادير
اقل من كوب طماطم مضروبه-فصين توم-ملح-زعتر-روز مارى
ندق التوم بالملح فى الهون ونشوحه بشويه زيت صغيرين جدا واول ما تطلع ريحته نصب الطماطم ونقلب ونضيف الزعتر والروز مارى وتقليبتين ونطفى وكده الصلصه جاهزة
الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
ثالثا الحشوه
الحشوه بقى موضوع لوحدها حطى اى حشوه مفضله
مثلا
عصاج-فراخ-شاورما-خضروات-سبانخ بالجبنه-......الخ
انا هنا كان عندى ربع كيلو فراخ مفرومه عصجتها زى اللحمه بالظبط وكترت البصل وشوحت عليها فلفله حمرا وفلفله صفرا وبس
الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
عشان يبقى شغلنا مظبوط نقسم الحشوه على عدد وحدات الكريب عشان منهدرش حاجه
الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
رابعا البشاميل
انا بحب اعمل البشاميل نى عشان اقدر اتحكم فى كميه السمنه ومزودهاش
المقادير
5كوب لبن-4 معالق كبيره مش مليانه دقيق-2 معلقه كبيره سمنه او زبده سايحه-2 مكعب مرقه دجاج-ملح وفلفل
نضرب اللبن البارد مع الدقيق فى الخلاط وبعدين نصبهم فى حله ونضيف باقى المكونات ونحطها عالنار لحد ما تستوى

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
كده بقى كل مكوناتنا جاهزة
نبدأبقى نجهز الصينيه
هنجيب صينيه وندهن قعرها بشويه بشاميل ونفردهم بضهر المعلقه وشويه صلصه ونفردها بشويش على البشاميل
الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)

الكانيلونى الخطير بأسراره الكتير (مهرجان الشيف الامهر)
نكمل المشاركه الجايه ان شاء الله



hg;hkdg,kn hgo'dv fHsvhvi hg;jdv (liv[hk hgadt hghliv) hd'hgn o'dv wdkdi ;hkdg,kn ;vdf

__________________

من مواضيع بطوطه ام توته


التعديل الأخير تم بواسطة لورا بيسان ; 03-09-2016 الساعة 05:25 AM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 20-07-2016, 05:55 AM
الصورة الرمزية لورا بيسان
لورا بيسان لورا بيسان غير متواجد حالياً
واختم بالصالحات اعمالي
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 1,706
معدل تقييم المستوى: 4
لورا بيسان is on a distinguished road
وسام النشاط الاداري المتميزوسام العضوة المثاليةوسام الفائزة بالمركز الثالث بمسابقةوسام العضوة المؤسسةوسام الحورية اللهلوبةوسام نجمة حور 2016
افتراضي

انا : لورا بيسان


الله الله ده عاوز قصيدة شعر تتكتب في الموضوع الجميل ده ممتاز وتسلم اديكي الحلوين يارب في انتظار جديدك يا قمري
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 20-07-2016, 05:55 AM
الصورة الرمزية لورا بيسان
لورا بيسان لورا بيسان غير متواجد حالياً
واختم بالصالحات اعمالي
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 1,706
معدل تقييم المستوى: 4
لورا بيسان is on a distinguished road
وسام النشاط الاداري المتميزوسام العضوة المثاليةوسام الفائزة بالمركز الثالث بمسابقةوسام العضوة المؤسسةوسام الحورية اللهلوبةوسام نجمة حور 2016
افتراضي

انا : لورا بيسان


مبروك التثبيت والتميز
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 20-07-2016, 06:03 AM
قلبى ملك لربى قلبى ملك لربى غير متواجد حالياً
اللهُــــــــمّ انك حسبي
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=148944993033981.gif
 
تاريخ التسجيل: Apr 2015
المشاركات: 6,981
معدل تقييم المستوى: 9
قلبى ملك لربى will become famous soon enough
وسام المشاركة المتميزةوسام دعم حور عينوسام العضوة المثاليةوسام العضوة المؤسسةوسام الحورية اللهلوبةوسام النشاط الاداري المتميزوسام المشرفة المثاليةوسام النشاط والتميزوسام الالتزام بالقوانينوسام خبيرة حور عينوسام الحورية المتألقةوسام النشاط والتميز فى اقسام الفوتوشوب و الجرافيكسوسام النشاط والتميز فى القسم الاسلامىوسام الفائزة بالمركز الثانى بمسابقةوسام الفائزة بالمركز الثالث بمسابقةوسام دعم صفحة حورعين على الفيس بوكوسام أميرة حورعينوسام الفائزة بالمركز الاول بمسابقةوسام التفاعلوسام النشاط الاجتماعىوسام النشاط والتميز فى قسم الدردشة
افتراضي

انا : قلبى ملك لربى


ماشاء الله
تسلم ايدك حبيبتى
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 20-07-2016, 06:04 AM
الصورة الرمزية Boba H
Boba H Boba H غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=1470368838421.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 37
معدل تقييم المستوى: 0
Boba H is on a distinguished road
افتراضي

انا : Boba H


الله جوعتيني تسلم ايدك
عايزه اعرف ازاى احفظ الموضوع عندى انا لسه جديده لو في حاجه زي المفضله احفظه عندى
وكمان لما حد يرد علي مشاركتي اعرف ازاى
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 20-07-2016, 06:06 AM
الصورة الرمزية بطوطه ام توته
بطوطه ام توته بطوطه ام توته غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 38
المشاركات: 2,180
معدل تقييم المستوى: 4
بطوطه ام توته is on a distinguished road
وسام الفائزة بالمركز الاول بمسابقةوسام المشاركة المتميزةوسام الفائزة بالمركز الثانى بمسابقةوسام الحورية اللهلوبةالعضوة الذهبيةوسام نجمة حور 2016وسام الفائزة بالمركز الثالث بمسابقةوسام ترحيب حورعينوسام نجمة حور 2017
افتراضي

انا : بطوطه ام توته


نكمل ان شاء الله
هنمسك كل واحده كريب وندهنها معلقه بشاميل ونفردها عليها كلها وبعدين نحط الحشوه على الطرف ونلفها ونحطها على طول فى الصينيه ونفضل كده لحد ما نخلصهم كلهم
ملحوظه
البشاميل جوه الكريب بيساعد الحشوه انها تمسك فيه وكمان بتديه طعم لذيذ
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
هنجيب باقى الصلصه ونفردها فوق وحدات الكريب المحشى
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
واخر حاجه نحط البشاميل ونساويه بالراحه عشان ميختلطش بالصلصه الحمرا ولو ان فى ناس بتحب كده فطبعا براحتك

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
هتدخل الفرن لحد ما وشها يبدا يحمر نقوم حطين عليها شويه جبنه موتزاريلا ودى خطوه اختيارى براحتك
ده شكلها النهائى بعد ما طلعت من الفرن
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
يفضل انها تتاكل دافيه بتبقى احلى كتير
انا كده خلصت واتمنى ان موضوعى يعجبكوا واكون قدرت اوصلكوا المعلومه بطريقه سهله
فى امان الله

__________________

من مواضيع بطوطه ام توته

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 20-07-2016, 06:12 AM
الصورة الرمزية بطوطه ام توته
بطوطه ام توته بطوطه ام توته غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 38
المشاركات: 2,180
معدل تقييم المستوى: 4
بطوطه ام توته is on a distinguished road
وسام الفائزة بالمركز الاول بمسابقةوسام المشاركة المتميزةوسام الفائزة بالمركز الثانى بمسابقةوسام الحورية اللهلوبةالعضوة الذهبيةوسام نجمة حور 2016وسام الفائزة بالمركز الثالث بمسابقةوسام ترحيب حورعينوسام نجمة حور 2017
افتراضي

انا : بطوطه ام توته


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لورا بيسان مشاهدة المشاركة
الله الله ده عاوز قصيدة شعر تتكتب في الموضوع الجميل ده ممتاز وتسلم اديكي الحلوين يارب في انتظار جديدك يا قمري
ربنا يخليكى يا رب دا كتير عليا اوى اشكرك على ذوقك وجزاكى الله كل خير

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لورا بيسان مشاهدة المشاركة
مبروك التثبيت والتميز
هيييييييييييه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلبى ملك لربى مشاهدة المشاركة
ماشاء الله
تسلم ايدك حبيبتى
تسلميلى يا رب نورتينى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Boba H مشاهدة المشاركة
الله جوعتيني تسلم ايدك
عايزه اعرف ازاى احفظ الموضوع عندى انا لسه جديده لو في حاجه زي المفضله احفظه عندى
وكمان لما حد يرد علي مشاركتي اعرف ازاى
اولا اهلا بيكى ونورتى المنتدى وشكرا على ذوقك وكلامك الطيب
ثانيا هو مفيش مفضله بس انا عرضت اقتراح انه يكون فيه وان شاء الله تتعمل . بالنسبه للاقتباس تحت اسمك فوق لو لقيتى مثلث وجنبه التنبيهات دوسى عليه وهيفتحلك تشوفى مين عملك اقتباس
__________________

من مواضيع بطوطه ام توته

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 20-07-2016, 06:19 AM
الصورة الرمزية Boba H
Boba H Boba H غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=1470368838421.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 37
معدل تقييم المستوى: 0
Boba H is on a distinguished road
افتراضي

انا : Boba H


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بطوطه ام توته مشاهدة المشاركة
ربنا يخليكى يا رب دا كتير عليا اوى اشكرك على ذوقك وجزاكى الله كل خير

هيييييييييييه


تسلميلى يا رب نورتينى


اولا اهلا بيكى ونورتى المنتدى وشكرا على ذوقك وكلامك الطيب
ثانيا هو مفيش مفضله بس انا عرضت اقتراح انه يكون فيه وان شاء الله تتعمل . بالنسبه للاقتباس تحت اسمك فوق لو لقيتى مثلث وجنبه التنبيهات دوسى عليه وهيفتحلك تشوفى مين عملك اقتباس
جزاك الله خير المنتدى منور بيكم
انا لما تميت العشر مشاركات ظهر التنبيهات متشكره جدا ليكي وان شاء الله يوافقو علي الاقتراح ويتنفذ احبكم في الله
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 20-07-2016, 06:30 AM
الصورة الرمزية Miss tota
Miss tota Miss tota غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=1470368838421.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 15
معدل تقييم المستوى: 0
Miss tota is on a distinguished road
افتراضي

انا : Miss tota


ما شاء الله حلو اووى تسلم ايدك
__________________

من مواضيع Miss tota

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 20-07-2016, 06:32 AM
الصورة الرمزية نورالهدى
نورالهدى نورالهدى غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036883845993.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 167
معدل تقييم المستوى: 2
نورالهدى is on a distinguished road
افتراضي

انا : نورالهدى


ينفع كدة الجمال دة جريتى ريقى بجد اكتر من روعه ممتاز
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ايطالى, خطير, صينيه, كانيلونى, كريب


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:24 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162