القران الكريم
Loading...
المواضيع المميزة
المواضيع الجديدة
المنتدى الاسلامى العام

الإهداءات

العودة   منتدى حور عين > أقسام المطبخ > أطباق رئيسية
أطباق رئيسية (لحوم _ أسماك _ طيور ودواجن _ وصفات طبخ)

9 معجبون
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 14-07-2016, 11:33 PM
الصورة الرمزية بطوطه ام توته
بطوطه ام توته بطوطه ام توته غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 39
المشاركات: 2,318
معدل تقييم المستوى: 5
بطوطه ام توته is on a distinguished road
وسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام المشاركة المتميزةوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام الحورية اللهلوبةوسام العضوة الذهبيةوسام نجمة حور 2016وسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام ترحيب حور عينوسام نجمة حور 2017وسام التفاعلوسام العضوة المتميزة
وصفة مبتكرة تعاليلى يا بطه وانا اقسمك على عشره

انا : بطوطه ام توته


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكوا يا احلى الحوريات ومنورين موضوعى المتواضع
طبعا لما بنعمل بطه فى عزومه بتبقى حلوه اوى وهى محطوطه كده فى وسط السفره بتكون فعلا شيك لكن ساعه ما بنيجى نقطع ونقسم بيكون شكلها مش لطيف وايديكى بتتوسخ
انا النهارده هوريكوا ازاى البطه تتعمل وتتقسم ويبقى شكلها جميل وسط السفره
شوفوا الاول شكلها وبعدين نبدا الطريقه



زى ما انتوا شايفين البطه اتقطعت واترصت فى الطبق السرفيس بنفس شكلها بس كده اسهل عليكى وعلى ضيوفك
قبل ما ابدا عايزه اوضح ان البطه كل ما كان حجمها اكبر كل ما كان احسن عشان يبقى فيها لحم وكل ما تصغر تبقى معضمه لان عضم البط تقيل فى الوزن .انا هنا جبت بطايه صغيره عشان كانت للاسره بس لكن لو عزومه لازم تجيبى واحده كبيره
نبدأ بسم الله
الاول طبعا لازم ننضفها كويس جدا وندعكها بالملح والخل والدقيق ونسيبها حوالى ساعه عشان الزفاره تروح

بعد كده هنغسلها كويس جدا ونصفيها وبعدين نجيب بصلايه صغيره ونبشرها ناعم جدا وعليها ملح وفلفل وحبهان وورقه لاورو نفتفتها ونمسك البطه ندعكها بيها من بره ومن جوه وعلى قد ما تقدرى دخلى البصل بين اللحم والجلد وبعدين نكتف البطه من رجليها ونكتف الجناحين كمان عشان تتسلق

بتتسلق عادى فى ميه وبعد نزع الريم بنضيف بصل وملح وفلفل اسود وحبهان وورق لاورو وكام فص مستكه
البطه بتستوى حسب حجمها لو صغيره ممكن ساعه وكل ما تكبر تاخد وقت اكبر


بعد ما تستوى ندهنها سمنه ونحطها فى صينيه مدهونه وندخلها الفرن تحت الشوايه ونقلبها كل شويه لحد ما تتحمر من جميع الجهات

ندخل بقى على الجد
اول حاجه هنقسمها صدرين ووركين زى الفراخ

نيجى عند حته الصدر اللى متصله بالجناج نقطعها بميل بحيث يبقى معانا قطعه جناح فيها جزء من لحم الصدر

بقى عندنا قطعه لحم صدر كبيره من غير اجنحه هنقوم شقين اللحم بس من النص لان العضم جامد جدا

بعد ما شقينا اللحم نبدأ نفصل اللحم عن العضم بطرف الاصبع وبمساعده السكينه برضه لحد ما تطلع قطعه الصدر فى ايدينا هتبقى قطعه واحده لكل صدر هنقسمها نصين طوليا

زى ما واضح فى الصوره العضم لوحده وقطعتين الصدر اتقسموا على 4 اجزاء بالطول

بالنسبه للوركين هنقسمهم نصين وكل ورك نيجى عند عضمه المفصل (القرقوشه) نحسس بايدينا لحد ما نلاقيها وبعد كدة نقوم قطعينها بالسكينه

معلش الصوره مهزوزه
المهم كده الوركين اتقسموا على 4 قطع والصدرين 4 وجزئين بتوع الجناحين مع جزء من الصدر بقى عندك 10 قطع
رصيهم وزينيهم ببقدونس او شيبسى او خضروات زى ما انتى عايزه انا كنت عايزه ازينها احسن من كده بس العيال كانوا جعانين اوى قمت مصوره بسرعه ملحقتش ابدع
ابدعوا انتوا بقى تعاليلى وانا اقسمك عشره

انا كده خلصت موضوعى اتمنى انه يكون عجبكم
فى امان الله تعاليلى وانا اقسمك عشره



juhgdgn dh f'i ,hkh hrsl; ugn uavi hgf' hgu.hdl f'i jrsdl u.,li

__________________

من مواضيع بطوطه ام توته

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 14-07-2016, 11:59 PM
الصورة الرمزية حلم جميل
حلم جميل حلم جميل غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151963.gif
 
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 5,927
معدل تقييم المستوى: 8
حلم جميل will become famous soon enough
وسام النشاط والتميز فى قسم الهواياتوسام النشاط والتميز فى قسم تعليم و مدارسوسام أوفياء المنتدىوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2016وسام النشاط والتميز فى اقسام المنوعات و الترفيهوسام أميرة حور عينوسام المهارةوسام دعم حور عينوسام النشاط والتميز فى القسم الاسلامىوسام دعم صفحة حور عين على الفيس بوكوسام الحورية المتألقةوسام ملكة الاناقةوسام الحورية اللهلوبةوسام العضوة المؤسسةوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام العضوة المثاليةوسام النشاط الاداري المتميزوسام المشاركة المتميزةوسام الفائزة بالكأس الذهبى
افتراضي

انا : حلم جميل


تسلم ايدك حبيبتي
بالف هنا وشفا
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من مواضيع حلم جميل

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 15-07-2016, 12:22 AM
الصورة الرمزية أمة الله
أمة الله أمة الله غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 1,792
معدل تقييم المستوى: 5
أمة الله is on a distinguished road
وسام المشاركة المتميزةوسام النشاط الاداري المتميزوسام العضوة المثاليةوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام العضوة المؤسسةوسام الحورية اللهلوبةوسام النشاط والتميز فى القسم الاسلامى
افتراضي

انا : أمة الله


الله عليكي يا بطوطه جميله تسلم ايدك
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 15-07-2016, 12:53 AM
الصورة الرمزية ام سودق
ام سودق ام سودق غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 2,615
معدل تقييم المستوى: 5
ام سودق is on a distinguished road
وسام العضوة المثاليةوسام دعم حور عينوسام العضوة المبتكرةوسام العضوة المؤسسةوسام الحورية اللهلوبةوسام النشاط الاداري المتميزوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام التفاعل
افتراضي

انا : ام سودق


تسلم ايديك الحلوين يا أم توتة
بتشهي وتجري الريق
صحة وهنا عليكم يارب
ممتااااااااز
__________________
مواضعي في المشاركة أدناه
صدقة جارية على روح إبني سديم

24


❃روست بريسكت يذوب ذووووب وطعمه ملفت ❃
❃التكا بالسماق والصويا صوص ❃
❃ عصير الرمان ودبس الرمان البيتوتي ❃

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من مواضيع ام سودق

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 15-07-2016, 01:28 AM
الصورة الرمزية بطوطه ام توته
بطوطه ام توته بطوطه ام توته غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 39
المشاركات: 2,318
معدل تقييم المستوى: 5
بطوطه ام توته is on a distinguished road
وسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام المشاركة المتميزةوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام الحورية اللهلوبةوسام العضوة الذهبيةوسام نجمة حور 2016وسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام ترحيب حور عينوسام نجمة حور 2017وسام التفاعلوسام العضوة المتميزة
افتراضي

انا : بطوطه ام توته


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهر الربى مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك حبيبتي
بالف هنا وشفا
تسلملى عيونك يا رب اشكرك على ذوقك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمة الله مشاهدة المشاركة
الله عليكي يا بطوطه جميله تسلم ايدك
يا رب تسلمى من كل شر اشكرك على ذوقك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سودق مشاهدة المشاركة
تسلم ايديك الحلوين يا أم توتة
بتشهي وتجري الريق
صحة وهنا عليكم يارب
ممتااااااااز
حبيبه قلبى الغاليه موضوعى زادت قيمته لما دخلتيه
ربنا ما يحرمنى منك ابدا ابدا يا رب يا ست الغاليين
__________________

من مواضيع بطوطه ام توته

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 15-07-2016, 01:28 AM
الصورة الرمزية دموع الوردة
دموع الوردة دموع الوردة غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: May 2016
المشاركات: 3,277
معدل تقييم المستوى: 6
دموع الوردة will become famous soon enough
وسام النشاط و التميز فى قسم الموبايلاتوسام النشاط والتميز فى قسم الهواياتوسام النشاط والتميز بقسم ديكورات ومستلزمات منزليةوسام النشاط والتميز فى قسم التدبير المنزلىوسام النشاط والتميز فى قسم طفليوسام المهارةوسام الحورية المتألقةوسام النشاط والتميز فى اقسام المنوعات و الترفيهوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام النشاط والتميز فى القسم الاسلامىوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام ملكة الاناقةوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام النشاط الاداري المتميزوسام الحورية اللهلوبةوسام المشاركة المتميزةوسام العضوة المؤسسة
افتراضي

انا : دموع الوردة


ممتازززززززززززززززززز حبيبتى
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 15-07-2016, 01:48 AM
الصورة الرمزية أم يوسف وأحلى بنات
أم يوسف وأحلى بنات أم يوسف وأحلى بنات غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Apr 2015
المشاركات: 1,603
معدل تقييم المستوى: 0
أم يوسف وأحلى بنات will become famous soon enough
وسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام المشاركة المتميزةوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام العضوة المثاليةوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام دعم حور عينوسام النشاط الاداري المتميزوسام العضوة المؤسسةوسام الحورية اللهلوبةوسام المشرفة المثاليةوسام النشاط والتميزوسام العضوة الذهبيةوسام النشاط التميز فى أقسام المطبخوسام العضوة الفضيةوسام النشاط الاجتماعىوسام النشاط و التميز فى أقسام الحلويات
افتراضي

انا : أم يوسف وأحلى بنات


الله عليكى يابطوط
تسلم اديكى الحلوة ياقلبى
ممتااااااااااااز وفى انتظار المزيد
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 15-07-2016, 02:00 AM
الصورة الرمزية ام سودق
ام سودق ام سودق غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 2,615
معدل تقييم المستوى: 5
ام سودق is on a distinguished road
وسام العضوة المثاليةوسام دعم حور عينوسام العضوة المبتكرةوسام العضوة المؤسسةوسام الحورية اللهلوبةوسام النشاط الاداري المتميزوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام التفاعل
بنوتة

انا : ام سودق


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بطوطه ام توته مشاهدة المشاركة


حبيبه قلبى الغاليه موضوعى زادت قيمته لما دخلتيه
ربنا ما يحرمنى منك ابدا ابدا يا رب يا ست الغاليين
بوجودك حبيبتي ربنا يسعد قلبك يارب
__________________
مواضعي في المشاركة أدناه
صدقة جارية على روح إبني سديم

24


❃روست بريسكت يذوب ذووووب وطعمه ملفت ❃
❃التكا بالسماق والصويا صوص ❃
❃ عصير الرمان ودبس الرمان البيتوتي ❃

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من مواضيع ام سودق

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 15-07-2016, 04:10 PM
الصورة الرمزية sama saied
sama saied sama saied غير متواجد حالياً
غفرانكـ يالله
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=153543691211751.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 31
المشاركات: 15,308
معدل تقييم المستوى: 18
sama saied will become famous soon enough
وسام المشاركة المتميزة للاقسام الاسلاميةوسام لؤلؤة حور عينوسام وردة حور عينوسام عروسة حور عينوسام السوبر ستاروسام النشاط والتميز فى  قسم زوجيوسام العضوة المتميزةوسام النشاط والتميز فى اقسام الفوتوشوب و الجرافيكسوسام العضوة المبتكرةوسام اسلاميات حور عينوسام الذوق الرفيعوسام نجمة حور 2017وسام الادارية النشيطةوسام امهات حور عينوسام سندريلا حور عينوسام مصممات حورعينوسام النشاط والتميز فى قسم التدبير المنزلىوسام مطبخ حور عينوسام الإبداعوسام العضوة المثاليةوسام النشاط والتميزوسام النشاط والتميز فى قسم الثقافة و المعلوماتوسام النشاط و التميز فى أقسام اليوتيوبوسام تطوير المنتدىوسام رمضانيات حوروسام العضوة البرونزيةوسام المسابقات العامة لحور عينوسام اليكسا تول باروسام النشاط والتميز بقسم ديكورات ومستلزمات منزليةوسام أوفياء المنتدىوسام أميرة حور عينوسام المشرفة المثاليةوسام التفاعلوسام ملكة الاناقةوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2016وسام الحورية المتألقةوسام النشاط والتميز فى قسم تعليم و مدارسوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام المهارة
افتراضي

انا : sama saied



تسلم الايادي ياحبيبتي
ممتاااااااااااز
__________________

من مواضيع sama saied

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 15-07-2016, 09:14 PM
الصورة الرمزية بطوطه ام توته
بطوطه ام توته بطوطه ام توته غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 39
المشاركات: 2,318
معدل تقييم المستوى: 5
بطوطه ام توته is on a distinguished road
وسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام المشاركة المتميزةوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام الحورية اللهلوبةوسام العضوة الذهبيةوسام نجمة حور 2016وسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام ترحيب حور عينوسام نجمة حور 2017وسام التفاعلوسام العضوة المتميزة
افتراضي

انا : بطوطه ام توته


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرة الشوق مشاهدة المشاركة
ممتازززززززززززززززززز حبيبتى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يوسف وأحلى بنات مشاهدة المشاركة
الله عليكى يابطوط
تسلم اديكى الحلوة ياقلبى
ممتااااااااااااز وفى انتظار المزيد
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sama saied مشاهدة المشاركة

تسلم الايادي ياحبيبتي
ممتاااااااااااز
تسلملى عيونكوا الحلوه نورتونى ونورتوا موضوعى المتواضع
__________________

من مواضيع بطوطه ام توته

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البط, العزايم, بطه, تقسيم, عزومه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:17 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157