القران الكريم
 
مرحبا بكم فى المنتدى
القرآن الكريم
الموقع الرسمي للقارئ الشيخ مشاري بن راشد العفاسي
سيرة الرسول صلي الله عليه وسلم
القرآن الكريم بصيغة الفلاش - كاملاً
اللهم بلغنا رمضان

الشيخ: مشاري راشد | نشيد : رمضان
 

 


الإهداءات

 
العودة   منتدى حور عين > أقسام المطبخ > حلويات
حلويات اعياد الميلاد وكل مايخص الحلويات

 
16 معجبون
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /06-02-2017, 06:53 PM   #1

ام يحيى و مازن

 
الصورة الرمزية ام يحيى و مازن
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036850049481.gif

حآلتِـى : ام يحيى و مازن غير متواجد حالياً
ترتيبى : 933
بٌعثتَ هنآ فً : Sep 2016
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 2,779
عـدد نقآطىً : ام يحيى و مازن is on a distinguished road
مستـوآيـ : 4
توآصل معىُ / تجدنىً فىً :

 

 

قـائـمـة الأوسـمـة
مبروك الترسة بالعجوة و شاى بالزنجبيل **مشاركتى فى حادلع ولادي بحلو مش عادي *ام يحيى و مازن




انا : ام يحيى و مازن


الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو




ازيكم اخواتى الحوريات يا رب تكونوا جميعا فى افضل صحة و حال
دى مشاركتى فى مسابقةهدلع اولادى بحلو مش عادى
و اللى فزت فيها بفضل الله بالمركزالرابع
و الشهادة الجميلة دى

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو
الترسة بالعجوة معشوقة الاطفال ...و شاى بالزنجبيل

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو


فى البداية طبعا لازم اشكر مديرتنا الغالية ام يوسف و احلى و بنات
و مشرفتنا الغالية فتاة المهمات الصعبة على مجهودهن فى النهوض بالمنتدى جزاهن الله كل الخير
و طبعا لازم اشكر كل حورية اعطت صوتها لوصفتى المتواضعة
جزاها الله كل الخير
يالا نبتدى على بركة الله


اولا .فطائر الترسة بالعجوة
********************

طرية و لذيذة و مغذية و صغيرين و كبار بيحبوها
المقادير
*****
2 1/2 كوب دقيق (كوبيتين و نص )
1/4 كوب سمنة (ربع كوب)
3/4 كوب لبن حليب دافى(كوب الا ربع ) (يقل او يزيد على حسب نوع الدقيق)
ربع معلقة صغيرة ملح
2 معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة زبادى
معلقة كبيرة خميرة فورية او قطعة خميرة بيرة فى حجم الليمونة المتوسطة

الحشو
*****

* ربع كيلو عجوة مع قليل من القرفة و السكر و الزيت اوالزبد
**بس انا كان عندى بلح اسمر و انا بعشقه الصراحة ..


الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو
قشرت شوية و فصصتهم
و قطعتهم صغير و فى اناء على النار حطيت البلح مع قليل من اللبن الحليب
و معلقتين زيت و معلقة صغيرة قرفة و3 معالق سكر و قلبتهم مع بعض
كويس لحد ما امتزجو مع بعض كويس ...و سبته يبرد تماما .

نيجى بقى للطريقة
************
هنعجن مكونات الفطائر كويس جدا مع بعض و نسيبها ترتاح حوالى ساعة
(فى الجو البرد ده و لسرعة التخمير ..انا شغلت الفرن حوالى 5 دقايق و طفيته
و بعدبن لما خلصت عجن حطيت العجين فى طبق او حلة المونيا او استنلس
و تتغطى كويس و تحطيها فى فرن البوتجاز ..

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو



هتلاقى ماشاء الله خمرت بسرعة جدا

** هناخد العجينة و نقسمها كور على حسب الحجم اللى انتى عايزاه و تسبيها ترتاح 10 دقايق


الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو



** هتاخدى كل كورة عجين و تبرميها بالشكل ده و تفردها على شكل مستطيل
و تحشيها من النص بالعرض كدا و تقفلى الحروف كويس جدا عشان الحشوما يخرجش من العجينة و تخلى التقفيل لتحت


الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

** و بعدين هتفرديها او تبططيها كدا و تجيبى السكينة او المقص و تعملى فتحات
بس ما توصلش لاخر العجينة بالشكل ده

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

و تقفليها نص قفلة بايدك و تكملى تقفليها على صنية مدهونة زيت و تلزقى الطرفين فى بعض كويس عشان تعمل شكل الترس.

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو



الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

***او لو قفلتيها و حطتيها على الصنية او ممكن بعد ما تحشيها و تلزقى الطرفين ببعض عشان يعملو دايرة و تنقليها و هى دايرة على صنية لخبز المدهونة و تقصي
اطرافها بالمقص ..
** هنغطيها و نسيب الصنية تخمر كمان ساعة و بعدين ندهن وشها بيض او لبن حليب ( انا دهنت وشها لبن ) و ترشى السمسم عليها ...و تدخليها فرت شغال قبلهاالترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو


بخمس دقايق على نار فوق متوسطة ..و لما وشها يحمر بالشكل ده نطلها و نغطيها
بقماشة او فوطة عشان تفضل طرية
الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو


الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

الله الله الله

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو


الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو


و الله احلى فطار مع كوب شاى بالزنجبيل او شاى بحليب او من غير اى مشروب

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو


شاى بالزنجبيل
************


الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو



المكونات
********


الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

ربع معلقة شاى عادى
ربع معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
2 معلقة صغيرة سكر
كوب و ربع ماء مغلى

( بس بردو انتى براحتك فى الكمية و التحلية بس انا قولت اوقول مقاديرى الخاصة )


الطريقة
******

هنضع الكونات السابقة فى كوب و اضع عليها الماء المغلى و اقلب كويس


الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

و بعدين اصيفها فى كوب اخر و يقدم و الف هنا
الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو


الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو


يا رب موضوعى البسيط يكون نال رضاكم الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو
و ما تنسوش اختكم ام يحيى و مازن بدعوة حلوة و لو فى سركمالترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

الترسة بالعجوة بالزنجبيل **مشاركتى حادلع ولادي بحلو

المصدر: منتدى حور عين - من قسم: حلويات


hgjvsm fhgu[,m , ahn fhg.k[fdg **lahv;jn tn ph]gu ,gh]d fpg, la uh]d *hl dpdn lh.k






__________________

من مواضيع ام يحيى و مازن

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-02-2017, 07:05 PM   #2

أم سلمى
ممنوعة من المشاركة
 
الصورة الرمزية أم سلمى

حآلتِـى : أم سلمى غير متواجد حالياً
ترتيبى : 502
بٌعثتَ هنآ فً : Jul 2016
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 807
عـدد نقآطىً : أم سلمى is on a distinguished road
مستـوآيـ : 0
توآصل معىُ / تجدنىً فىً :

 

 

قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي




انا : أم سلمى


مبرووووك وتسلم ايدك بجد تحفه
ان شاء الله اجربها





  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-02-2017, 07:15 PM   #3

وردة جورية

 
الصورة الرمزية وردة جورية
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151072.gif

حآلتِـى : وردة جورية غير متواجد حالياً
ترتيبى : 814
بٌعثتَ هنآ فً : Aug 2016
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 2,639
عـدد نقآطىً : وردة جورية is on a distinguished road
مستـوآيـ : 4
توآصل معىُ / تجدنىً فىً :

 

 

قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي




انا : وردة جورية


تسلم ايدك حببتى
جزاكى الله خيرا ياقمر
والف مبرووووووك





__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
من مواضيع وردة جورية

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-02-2017, 07:34 PM   #4

ام نفيسه
مديرة المنتدى
 
الصورة الرمزية ام نفيسه
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147215092093181.gif

حآلتِـى : ام نفيسه غير متواجد حالياً
ترتيبى : 313
بٌعثتَ هنآ فً : Jul 2016
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 5,725
عـدد نقآطىً : ام نفيسه will become famous soon enough
مستـوآيـ : 10
توآصل معىُ / تجدنىً فىً :

 

 

قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي




انا : ام نفيسه


ماشاء الله عليكي
تسلم ايدك
مبروك يا قمري





__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
من مواضيع ام نفيسه

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-02-2017, 07:38 PM   #5

فتاة المهمات الصعبه
مديرة المنتدى
 
الصورة الرمزية فتاة المهمات الصعبه
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147215092093181.gif

حآلتِـى : فتاة المهمات الصعبه غير متواجد حالياً
ترتيبى : 318
بٌعثتَ هنآ فً : Jul 2016
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 13,118
عـدد نقآطىً : فتاة المهمات الصعبه will become famous soon enough
مستـوآيـ : 10
توآصل معىُ / تجدنىً فىً :

 

 

قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي




انا : فتاة المهمات الصعبه


تسلم ايديك يا نوجه
الف مبروووووك يا حبيبتي
ومبروك التميز والتثبيت
ممتاز حبيبتي





__________________
مواضيعى ( 56 )


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة]



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


من مواضيع فتاة المهمات الصعبه

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-02-2017, 08:48 PM   #6

قلبى ملك لربى
اللهُــــــــمّ انك حسبي
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=148944993033981.gif

حآلتِـى : قلبى ملك لربى غير متواجد حالياً
ترتيبى : 2
بٌعثتَ هنآ فً : Apr 2015
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 6,948
عـدد نقآطىً : قلبى ملك لربى will become famous soon enough
مستـوآيـ : 10
توآصل معىُ / تجدنىً فىً :

 

 

قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي




انا : قلبى ملك لربى


ماشاء الله
تسلم ايدك حبيبتى





__________________

من مواضيع قلبى ملك لربى

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-02-2017, 09:19 PM   #7

أم الاقمار

 
الصورة الرمزية أم الاقمار
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151963.gif

حآلتِـى : أم الاقمار غير متواجد حالياً
ترتيبى : 778
بٌعثتَ هنآ فً : Aug 2016
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 5,782
عـدد نقآطىً : أم الاقمار will become famous soon enough
مستـوآيـ : 7
توآصل معىُ / تجدنىً فىً :

 

 

قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي




انا : أم الاقمار


تسلم ايدك ممتاااااز





  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-02-2017, 09:40 PM   #8

ساجده حتى الممات
مديرة المنتدى
 
الصورة الرمزية ساجده حتى الممات
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147215092093181.gif

حآلتِـى : ساجده حتى الممات غير متواجد حالياً
ترتيبى : 315
بٌعثتَ هنآ فً : Jul 2016
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 21,082
عـدد نقآطىً : ساجده حتى الممات تم تعطيل التقييم
مستـوآيـ : 10
توآصل معىُ / تجدنىً فىً :

 

 

قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي




انا : ساجده حتى الممات


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ





__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
من مواضيع ساجده حتى الممات

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-02-2017, 11:12 PM   #9

أمنية جميلة

 
الصورة الرمزية أمنية جميلة
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036890151963.gif

حآلتِـى : أمنية جميلة غير متواجد حالياً
ترتيبى : 335
بٌعثتَ هنآ فً : Jul 2016
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 5,054
عـدد نقآطىً : أمنية جميلة will become famous soon enough
مستـوآيـ : 7
توآصل معىُ / تجدنىً فىً :

 

 

قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي




انا : أمنية جميلة


تسلم إيدك
ممتاز





__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من مواضيع أمنية جميلة

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-02-2017, 11:55 PM   #10

N$Y$M

 
الصورة الرمزية N$Y$M
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036898261891.gif

حآلتِـى : N$Y$M غير متواجد حالياً
ترتيبى : 554
بٌعثتَ هنآ فً : Jul 2016
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 7,538
عـدد نقآطىً : N$Y$M will become famous soon enough
مستـوآيـ : 9
توآصل معىُ / تجدنىً فىً :

 

 

قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي




انا : N$Y$M


تسلم ايدك
بجد حلوه جدا وشكلها جميل بجد
والف هنا يارب
ومبروووك ياقمر





  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:35 AM



هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
Developed By Marco Mamdouh
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.

mamnoa 4.0 by DAHOM

تصميم : عمان والامارات
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157