القران الكريم
Loading...
المواضيع المميزة
المواضيع الجديدة
المنتدى الاسلامى العام

الإهداءات

العودة   منتدى حور عين > أقسام المطبخ > حلويات > حلويات شرقية وغربية
2 معجبون
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #21  
قديم 13-07-2018, 05:09 AM
الصورة الرمزية العصماء ام منار
العصماء ام منار العصماء ام منار غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=15337880532331.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 12,028
معدل تقييم المستوى: 15
العصماء ام منار will become famous soon enough
وسام الادارية المتميزةوسام فانوس حور عينوسام الحورية الفضيةوسام المشاركة المتميزة لأقسام المنوعات و الترفيهوسام الدورات الاسلاميةوسام الحورية الذهبيةوسام رمضانيات حوروسام ملكة الفواكةوسام سندريلا حور عينوسام المشاركة المتميزة لأقسام المطبخوسام السوبر ستاروسام النشاط و التميز فى أقسام الحلوياتوسام العضوة المتميزةوسام شيف حور عينوسام اسلاميات حور عينوسام الحورية المغربية المتميزةوسام نجمة حور 2017وسام الادارية النشيطةوسام النشاط والتميز فى قسم التدبير المنزلىوسام النشاط والتميزوسام العضوة المثاليةوسام المشرفة المثاليةوسام العضوة الذهبيةوسام النشاط والتميز فى حملات المطبخوسام أميرة حور عينوسام النشاط التميز فى أقسام المطبخوسام النشاط و التميز  فى قسم تجهيز العرايسوسام العضوة البرونزيةوسام العضوة الفضيةوسام أوفياء المنتدىوسام الحورية المتألقةوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2016وسام التفاعلوسام المهارةوسام الحورية اللهلوبةوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام المشاركة المتميزةوسام دعم حور عين
افتراضي

انا : العصماء ام منار


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من مواضيع العصماء ام منار

رد مع اقتباس
  #22  
قديم 15-07-2018, 12:20 PM
الصورة الرمزية soso sanae
soso sanae soso sanae غير متواجد حالياً
اللهم باركلي في أولادي
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147215092093181.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 12,777
معدل تقييم المستوى: 10
soso sanae will become famous soon enough
وسام الحورية الذهبيةوسام فانوس حور عينوسام المشاركة المتميزة لأقسام المنوعات و الترفيهوسام الدورات الاسلاميةوسام اميرات اليوتيوبوسام رمضانيات حوروسام وردة حور عينوسام النشاط و التميز فى أقسام الحلوياتوسام سندريلا حور عينوسام ملكة الفواكةوسام ملكة الخضرواتوسام العضوة البرونزيةوسام العضوة الذهبيةوسام الادارية المتميزةوسام السوبر ستاروسام الحورية الفضيةوسام العضوة المتميزةوسام مطبخ حور عينوسام اسلاميات حور عينوسام الحورية المغربية المتميزةوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2017وسام الادارية النشيطةوسام شيف حور عينوسام النشاط والتميزوسام أميرة حور عينوسام العضوة المثاليةوسام المشرفة المثاليةوسام النشاط التميز فى أقسام المطبخوسام الحورية المتألقةوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام النشاط والتميز فى حملات المطبخوسام أوفياء المنتدىوسام العضوة الفضيةوسام نجمة حور 2016وسام الحورية اللهلوبةوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام المشاركة المتميزةوسام النشاط الاداري المتميز
افتراضي

انا : soso sanae


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
__________________
*وَقُلْ لَنْ يُصِيبَنَا إِلاَّ مَأ كَتَبَ اللَّهُ لَنَا,
هُوَ مَوْلاَنَا وَعَلَى اللَّه فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ.*


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
من مواضيع soso sanae

رد مع اقتباس
  #23  
قديم 10-09-2018, 11:13 AM
الصورة الرمزية soso sanae
soso sanae soso sanae غير متواجد حالياً
اللهم باركلي في أولادي
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147215092093181.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 12,777
معدل تقييم المستوى: 10
soso sanae will become famous soon enough
وسام الحورية الذهبيةوسام فانوس حور عينوسام المشاركة المتميزة لأقسام المنوعات و الترفيهوسام الدورات الاسلاميةوسام اميرات اليوتيوبوسام رمضانيات حوروسام وردة حور عينوسام النشاط و التميز فى أقسام الحلوياتوسام سندريلا حور عينوسام ملكة الفواكةوسام ملكة الخضرواتوسام العضوة البرونزيةوسام العضوة الذهبيةوسام الادارية المتميزةوسام السوبر ستاروسام الحورية الفضيةوسام العضوة المتميزةوسام مطبخ حور عينوسام اسلاميات حور عينوسام الحورية المغربية المتميزةوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2017وسام الادارية النشيطةوسام شيف حور عينوسام النشاط والتميزوسام أميرة حور عينوسام العضوة المثاليةوسام المشرفة المثاليةوسام النشاط التميز فى أقسام المطبخوسام الحورية المتألقةوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام النشاط والتميز فى حملات المطبخوسام أوفياء المنتدىوسام العضوة الفضيةوسام نجمة حور 2016وسام الحورية اللهلوبةوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام المشاركة المتميزةوسام النشاط الاداري المتميز
افتراضي

انا : soso sanae


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة vovo2010 مشاهدة المشاركة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ازيكم حبيباتى الحوريات يارب تكونوا جميعكم بالف خير
موضوع اليوم هو الهريسة او البسبوسة المحشية جوز همد وزبيب

انتو عارفين اية الفرق بين البسبوسة والهريسة
الفرق بينهم انه البسبوسة بتكون سمكها اقل من الهريسة بس






ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

3 كوب سميد

4 ملاعق كبار زبدة غير مذابة ما يعادل نصف كوب تقريبا
كوب ونصف زبادى ما يعادل 150 جرام زبادى تقريبا
كوب سكر
م ك باكنج بودر

كوب جوز هند
نصف كوب زبيب
2 م ك قرفة اختيارى
قطر او شير

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

تخلط المكونات الجافة
السميد والسكر والباكنج بودر



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ندوب الزبدة او السمنة شوية يدوبك تدوب على نار هادية

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

دا شكلها لما دابت

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بخلط الزبدة مع الزبادى كويس

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

هيبقى شكلها كدة


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بحط خليط الزبدة والزبادى على خليط المكونات الجافة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وبلمها مع بعض كويس لحد ما احس انها اتجانست بس مش بعجنها خالص

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

الاول ندهن الصنية بالزبدة كدة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


الحشو دا اختيارى ممكن تستغنى عنه


بقسم العجينة نصسن بفرد نصها فى الصنية المدهونة زبدة وبحط الحشو بتاعى جوز الهند والزبيب وممكن قرفة بتدى طعم رهيب
بس اولادى ما بحبوا القرفة لاسف
فى صنية تانية تكون مقاسها يا نفس مقاس الصنية اللى هستعملها يام اقل شوية بفرد كيس بلاستك
وبفرد باقى خليط الهريسة فيه



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

دى بالقرفة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


باخد العجينة المفروده على الكيس البلاستك وهى على الكيس بقلبها فوق الصنية الاولى فوق الحشو

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


وبفردها كويس واسويها
الخطوة دى بتسهل عليا كتير انى احط الطبقة اللى فوق من غير تعب

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بقطعها قبل ما ادخلها الفرن بس ما بوصل لاخر الصنية
وبحط فى كل قطعة اى نوع من المكسرات اختيارى طبعا
انا عملتها بالبندق
بدخلها الفرن مسخنه من قبل على الشبة اللى فى النص
لمدة ساعة الا ربع تقريبا لحد ما الحروف القيها احمرت


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ودا شكلها لما الحروف الحمرت

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


بحطها تحت الشواية احر وشها كويس
بشكل دا

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

واول ما تطلع من الفرن برجع القطعها تانى كويس عشان لما اسقيها بالقطر تشرب كويس القطر

بسقيها وهى سخنة وقطر يكون سخن

القطر عبارة عن 2 كوب سكر على 3 كوب مية وليمونة
ويغلى على نار عالية لحد ما يتماسك ويبقى سمكة مش تقيل كتير
لما بسقى الهريسة او البسبوسة بالقطر بغطيها واسيبها تهدئ خالص وبعدين بقطعها

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وتقدم بالف هنا وشفاء


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

هكمل المشاركة الجاية
احلاهم
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
__________________
*وَقُلْ لَنْ يُصِيبَنَا إِلاَّ مَأ كَتَبَ اللَّهُ لَنَا,
هُوَ مَوْلاَنَا وَعَلَى اللَّه فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ.*


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
من مواضيع soso sanae

رد مع اقتباس
  #24  
قديم 10-09-2018, 03:17 PM
الصورة الرمزية ساجده حتى الممات
ساجده حتى الممات ساجده حتى الممات غير متواجد حالياً
مديرة المنتدى
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147215092093181.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 22,911
معدل تقييم المستوى: 10
ساجده حتى الممات تم تعطيل التقييم
وسام فانوس حور عينوسام رمضانيات حوروسام الدورات الاسلاميةوسام وردة حور عينوسام جوهرة حور عينوسام السوبر ستاروسام العضوة المتميزةوسام العضوة المبتكرةوسام اسلاميات حور عينوسام نجمة حور 2017وسام الادارية النشيطةوسام لؤلؤة حور عينوسام الإبداعوسام العضوة المثاليةوسام المشرفة المثاليةوسام النشاط والتميز فى اقسام المنوعات و الترفيهوسام سندريلا حور عينوسام النشاط والتميز فى قسم الثقافة و المعلوماتوسام النشاط والتميزوسام اليكسا تول باروسام أوفياء المنتدىوسام النشاط والتميز فى القسم الاسلامىوسام النشاط والتميز فى قسم الدردشةوسام أميرة حور عينوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2016وسام التفاعلوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام دعم صفحة حور عين على الفيس بوكوسام الحورية المتألقةوسام المشاركة المتميزةوسام دعم حور عينوسام النشاط الاداري المتميزوسام الحورية اللهلوبةوسام العضوة المؤسسة
افتراضي

انا : ساجده حتى الممات


مبروووك حبيبتى
تم مشاركه موضوعك على الفيس بوك
__________________

من مواضيع ساجده حتى الممات

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بسبوسة _هريسة _احلاهم


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:07 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157