القران الكريم
Loading...
المواضيع المميزة
المواضيع الجديدة
المنتدى الاسلامى العام

الإهداءات

دردشة ومواضيع عامة مواضيع عامة و حوارات لا تندرج تحت المنتديات المتخصصة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-11-2018, 12:56 PM
Eman Hayaa Eman Hayaa غير متواجد حالياً
ممنوعة من المشاركة
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=1470368838421.gif
 
تاريخ التسجيل: Oct 2018
المشاركات: 33
معدل تقييم المستوى: 0
Eman Hayaa is on a distinguished road
جميل المفتول

انا : Eman Hayaa


المفتول
المفتول
وقت التحضير: 60 دقيقة يكفي ل: 4 أشخاص

المقادير
- المفتول : 1 كيلو
- البصل : 1 حبة (صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكراوية : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسحب مقطع مكعبات للصلصة)
- البصل : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات للصلصة)
- الحمص : كوبان (مسلوق نصف سلق للصلصة)
- بندورة : 1 حبة (كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات)
- رب الطماطم : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- الكراوية : ملعقة صغيرة (مطحونة للصلصة)
- مرق دجاج : 1 مكعب (للصلصة)
- الماء : كوبان (للصلصة)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. يقلى الدجاج بالزيت حتى يتحمر قليلاً ثم يضاف له البصل ويقلب ليذبل.

2. تضاف البندورة ورب البندورة ومكعب المرق والماء والبهارات وتترك لتغلي وتخفض الحرارة وتترك لتتسبك حوالي ½ ساعة.

3. يضاف الحمص وتقلب وتترك ليكمل الحمص نضجه وتقدم فوق المفتول.

4. لطبخ المفتول: يوضع قدر من الماء على النار ليغلي ثم توضع فوقه مصفاة معدنية مدهونة بالسمن.

5. يضاف ½ المفتول فوق المصفاة ثم البصلة المفروكة بالكراوية والملح والفلفل الأسود (ما يسمى بالدفنة) ثم بقية المفتول.

6. يغطى ويترك ليبدأ البخار بالظهور ثم يقلب ويقلب لينضج على بخار الماء ويقدم مع الصوص.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط



https://hayatapp.com/article/155267/المفتول FROM


hgltj,g

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 11-11-2018, 06:16 AM
الصورة الرمزية حورية مطبخ
حورية مطبخ حورية مطبخ غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036883845412.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 37
المشاركات: 50
معدل تقييم المستوى: 3
حورية مطبخ is on a distinguished road
عروسة

انا : حورية مطبخ


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Eman Hayaa مشاهدة المشاركة
المفتول
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
وقت التحضير: 60 دقيقة يكفي ل: 4 أشخاص

المقادير
- المفتول : 1 كيلو
- البصل : 1 حبة (صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكراوية : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسحب مقطع مكعبات للصلصة)
- البصل : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات للصلصة)
- الحمص : كوبان (مسلوق نصف سلق للصلصة)
- بندورة : 1 حبة (كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات)
- رب الطماطم : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- الكراوية : ملعقة صغيرة (مطحونة للصلصة)
- مرق دجاج : 1 مكعب (للصلصة)
- الماء : كوبان (للصلصة)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. يقلى الدجاج بالزيت حتى يتحمر قليلاً ثم يضاف له البصل ويقلب ليذبل.

2. تضاف البندورة ورب البندورة ومكعب المرق والماء والبهارات وتترك لتغلي وتخفض الحرارة وتترك لتتسبك حوالي ½ ساعة.

3. يضاف الحمص وتقلب وتترك ليكمل الحمص نضجه وتقدم فوق المفتول.

4. لطبخ المفتول: يوضع قدر من الماء على النار ليغلي ثم توضع فوقه مصفاة معدنية مدهونة بالسمن.

5. يضاف ½ المفتول فوق المصفاة ثم البصلة المفروكة بالكراوية والملح والفلفل الأسود (ما يسمى بالدفنة) ثم بقية المفتول.

6. يغطى ويترك ليبدأ البخار بالظهور ثم يقلب ويقلب لينضج على بخار الماء ويقدم مع الصوص.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط



https://hayatapp.com/article/155267/المفتول FROM
جريتى ريقى وأنا جعانة دلوقتى

طبخة حلوة .. تسلمى حبيبتى
__________________
رضا الله غايتى وهدفى دخول جنتى

من مواضيع حورية مطبخ

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-11-2018, 06:17 AM
الصورة الرمزية حورية مطبخ
حورية مطبخ حورية مطبخ غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147036883845412.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 37
المشاركات: 50
معدل تقييم المستوى: 3
حورية مطبخ is on a distinguished road
افتراضي

انا : حورية مطبخ


منتظرة تشرفينى فى مواضيعى
__________________
رضا الله غايتى وهدفى دخول جنتى

من مواضيع حورية مطبخ

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المفتول


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:59 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154