القران الكريم
Loading...
المواضيع المميزة
المواضيع الجديدة
المنتدى الاسلامى العام

الإهداءات

العودة   منتدى حور عين > أقسام المطبخ > مخبوزات ومقبلات
مخبوزات ومقبلات (مكرونات _ أرز _معجنات حادقة _ أطباق جانبيه )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #11  
قديم 17-05-2018, 12:02 AM
vovo2010 vovo2010 غير متواجد حالياً
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=153543691211751.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 5,579
معدل تقييم المستوى: 8
vovo2010 will become famous soon enough
وسام الإبداعوسام العضوة البرونزيةوسام أميرة حور عينوسام فانوس حور عينوسام المشاركة المتميزة لأقسام المنوعات و الترفيهوسام الدورات الاسلاميةوسام رمضانيات حوروسام ملكة الخضرواتوسام وردة حور عينوسام النشاط و التميز فى أقسام الحلوياتوسام الحورية المتألقةوسام ملكة الفواكةوسام الحورية الفضيةوسام السوبر ستاروسام الحورية الفلسطينية المتميزةوسام مطبخ حور عينوسام شيف حور عينوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2017وسام الادارية النشيطةوسام العضوة الذهبيةوسام النشاط والتميزوسام دعم حور عينوسام الحورية اللهلوبةوسام المشرفة المثاليةوسام العضوة الفضيةوسام النشاط التميز فى أقسام المطبخوسام المسابقات العامة لحور عينوسام النشاط الاداري المتميزوسام اليكسا تول باروسام أوفياء المنتدىوسام نجمة حور 2016وسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام المشاركة المتميزةوسام العضوة المؤسسة
افتراضي

انا : vovo2010


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
__________________
اللهم ارحم ابى وامى وادخلهم فسيح جناتك

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
من مواضيع vovo2010

رد مع اقتباس
  #12  
قديم 18-05-2018, 01:50 AM
الصورة الرمزية sweet red roses
sweet red roses sweet red roses غير متواجد حالياً
آللهم طمئن قلبى ♥
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=153543691211751.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 28
المشاركات: 15,720
معدل تقييم المستوى: 18
sweet red roses will become famous soon enough
وسام المشاركة المتميزة لأقسام المنوعات و الترفيهوسام الدورات الاسلاميةوسام النشاط والتميز فى قسم الكمبيوتر والانترنتوسام رمضانيات حوروسام وردة حور عينوسام لؤلؤة حور عينوسام السوبر ستاروسام المشاركة المتميزة لأقسام الموضةوسام عروسة حور عينوسام العضوة المتميزةوسام الذوق الرفيعوسام اسلاميات حور عينوسام مبدعات الكروشيهوسام نجمة حور 2017وسام الادارية النشيطةوسام امهات حور عينوسام النشاط والتميزوسام النشاط والتميز فى قسم التدبير المنزلىوسام مطبخ حور عينوسام الإبداعوسام العضوة المثاليةوسام النشاط و التميز فى أقسام اليوتيوبوسام سندريلا حور عينوسام اليكسا تول باروسام أوفياء المنتدىوسام المشرفة المثاليةوسام النشاط والتميز فى القسم الاسلامىوسام التفاعلوسام النشاط والتميز فى قسم تعليم و مدارسوسام أميرة حور عينوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2016وسام العضوة المبتكرةوسام الحورية المتألقةوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام النشاط والتميز فى اقسام المنوعات و الترفيهوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام المشاركة المتميزةوسام المهارة
افتراضي

انا : sweet red roses


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ربي عوضني خيرا عن كل شي انكسر بنفسي،
وعن كل حزن أصاب قلبي ، ولاتجعل لي رجاء عند غيرك ♥

من مواضيع sweet red roses

رد مع اقتباس
  #13  
قديم 18-05-2018, 03:28 PM
الصورة الرمزية sama saied
sama saied sama saied غير متواجد حالياً
غفرانكـ يالله
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=153543691211751.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
العمر: 31
المشاركات: 15,308
معدل تقييم المستوى: 18
sama saied will become famous soon enough
وسام المشاركة المتميزة للاقسام الاسلاميةوسام لؤلؤة حور عينوسام وردة حور عينوسام عروسة حور عينوسام السوبر ستاروسام النشاط والتميز فى  قسم زوجيوسام العضوة المتميزةوسام النشاط والتميز فى اقسام الفوتوشوب و الجرافيكسوسام العضوة المبتكرةوسام اسلاميات حور عينوسام الذوق الرفيعوسام نجمة حور 2017وسام الادارية النشيطةوسام امهات حور عينوسام سندريلا حور عينوسام النشاط والتميز فى قسم التدبير المنزلىوسام مطبخ حور عينوسام الإبداعوسام العضوة المثاليةوسام النشاط والتميزوسام النشاط والتميز فى قسم الثقافة و المعلوماتوسام النشاط و التميز فى أقسام اليوتيوبوسام تطوير المنتدىوسام رمضانيات حوروسام العضوة البرونزيةوسام المسابقات العامة لحور عينوسام اليكسا تول باروسام النشاط والتميز بقسم ديكورات ومستلزمات منزليةوسام أوفياء المنتدىوسام أميرة حور عينوسام المشرفة المثاليةوسام التفاعلوسام ملكة الاناقةوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2016وسام الحورية المتألقةوسام النشاط والتميز فى قسم تعليم و مدارسوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام المهارةوسام الفائزة بالكأس الفضى
افتراضي

انا : sama saied


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
__________________
((الحمد لله الذي تواضع لعظمته كلُّ شيء،
الحمد لله الذي استسلم لقدرته كلُّ شيء،
الحمد لله الذي ذلَّ لعزَّته كلُّ شيء،
الحمد لله الذي خضع لملكه كلُّ شيء ))
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من مواضيع sama saied

رد مع اقتباس
  #14  
قديم 22-05-2018, 03:43 AM
الصورة الرمزية soso sanae
soso sanae soso sanae غير متواجد حالياً
اللهم باركلي في أولادي
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147215092093181.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 13,467
معدل تقييم المستوى: 10
soso sanae will become famous soon enough
وسام المشاركة المتميزة لأقسام الموضةوسام الحورية الذهبيةوسام فانوس حور عينوسام المشاركة المتميزة لأقسام المنوعات و الترفيهوسام الدورات الاسلاميةوسام اميرات اليوتيوبوسام رمضانيات حوروسام وردة حور عينوسام النشاط و التميز فى أقسام الحلوياتوسام سندريلا حور عينوسام ملكة الفواكةوسام ملكة الخضرواتوسام العضوة البرونزيةوسام العضوة الذهبيةوسام الادارية المتميزةوسام السوبر ستاروسام الحورية الفضيةوسام العضوة المتميزةوسام مطبخ حور عينوسام اسلاميات حور عينوسام الحورية المغربية المتميزةوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2017وسام الادارية النشيطةوسام شيف حور عينوسام النشاط والتميزوسام أميرة حور عينوسام العضوة المثاليةوسام المشرفة المثاليةوسام النشاط التميز فى أقسام المطبخوسام الحورية المتألقةوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام النشاط والتميز فى حملات المطبخوسام أوفياء المنتدىوسام العضوة الفضيةوسام نجمة حور 2016وسام الحورية اللهلوبةوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام المشاركة المتميزة
افتراضي

انا : soso sanae


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة vovo2010 مشاهدة المشاركة
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

اسعد الله اوقاتكم بكل خير
وصفتى سهلة وخفيفة وكمان شهية
وتعتبر طبق مقبلات يتعمل جنب الاكل
وخاصتا فى شهر رمضان الكريم
اللهم بلغنا رمضان لافاقدين ولا مفقودين
وصفتى هى كوسا بانية
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

كوسا الكمية اللى انت عايزاها
للحشوة
لحمة مفرومة
حزمة كزبرة
حبة طماطم كبيرة
بصل من حبيتين ل 3 حبات حسب حجم البصل
قرن فلفل حار اختيارى
معلقتين طماطم صلصة
فصين ثوم
شوية نعناع ناشف
ملح
فلفل اسود
بهارات
كركم
للتغليف
دقيق
2 بيضة
بقسمات
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

الاول هنجهز الحشوة
فى مقلى على النار نحط مكعبات البصل
وبعد ما يدبل شوية ننزل بالفروم نقلبه مع البصل كويس لحد ما الفروم يتغير لونة
ننزل بالطماطم والفلفل الكزبرة والصلصة معا الملح وجميع التوابل
ونسيبة لحد ما تنشف ميتة كويس
واخر حاجة ننزل بالثوم سوا كان متقطع قطع صغيرة او مهروس مع رشة النعناع
ونشيله من على النار
ودى الحشو عندى جاهزة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
نجى للكوسا
طبعا نغسلها ونكحط بالسكينة الطبقة اللى فوق على خفيف
ونحطها فى حلة بيها مية على النار مع معلقة ملح
طبعا احنا عارفين انه الكوسا اصلا محلونة وبتعوز ملح
وتغلى فى المية يدوب 3 او 4 دقايق بس مش اكتر مش عايزنها تستوى
المرحلة دى عشان الكوسا واحنا بنحمرها يستوى وما تكون قاسية ومن برة تكون متحمرة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بعد ما بشيل الكوسا من على النار بنزلها مباشرة فى مية باردة
وبقطعها شرائح طويلة
كل كوساية 3 شرائح طبعا حسب حجم الكوسة
لو كانت غليظه واكبر من كدة هعملها على 4 شرائح
وبحط الحشو على شريحة كوسا وبقفل بالتانية

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

كدة كلها جاهزة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
ناجى بقى للتغليف
دقيق
2 بيضة
بقسمات
كله لازم يكون متبهر

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

البقسمات دا انا اللى عمله ان شاء الله قريبا جدا انزلكم طريقته

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نحط حبات الكوسا فى الدقيق وبعدها البيض واخر حاجة البقسمات

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
بحمره فى الزيت على نار هادية
زى ما انتم عافين انه القسمات مع البيض بتحمر بسرعة جدا
لازم النار تبقى هادية
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

لما ياخد الون الذهبى الجميلنرفعه على منديل عشان يمتص الزيت الزائد

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
ويقدم بالف هنا وشفاء
لونه ذهبى جميل وطعمه رائع
وبرغم انه مقلى بالزيت بس خفيفة جدا
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ودا شكلها من جوة
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وبكدة خلصت يارب اكون خفيفة عليكم
وتكون وصفتى نالت على رضاكم وتكون خفيفة وظريفة لانى بعتبرها كدة
فضلا وليس امرا الدعاء لامى وابى وام زوجى بالرحمة والمغفرة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
__________________
*وَقُلْ لَنْ يُصِيبَنَا إِلاَّ مَأ كَتَبَ اللَّهُ لَنَا,
هُوَ مَوْلاَنَا وَعَلَى اللَّه فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ.*


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من مواضيع soso sanae

رد مع اقتباس
  #15  
قديم 28-05-2018, 03:28 AM
الصورة الرمزية soso sanae
soso sanae soso sanae غير متواجد حالياً
اللهم باركلي في أولادي
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=147215092093181.gif
 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 13,467
معدل تقييم المستوى: 10
soso sanae will become famous soon enough
وسام المشاركة المتميزة لأقسام الموضةوسام الحورية الذهبيةوسام فانوس حور عينوسام المشاركة المتميزة لأقسام المنوعات و الترفيهوسام الدورات الاسلاميةوسام اميرات اليوتيوبوسام رمضانيات حوروسام وردة حور عينوسام النشاط و التميز فى أقسام الحلوياتوسام سندريلا حور عينوسام ملكة الفواكةوسام ملكة الخضرواتوسام العضوة البرونزيةوسام العضوة الذهبيةوسام الادارية المتميزةوسام السوبر ستاروسام الحورية الفضيةوسام العضوة المتميزةوسام مطبخ حور عينوسام اسلاميات حور عينوسام الحورية المغربية المتميزةوسام النشاط الاجتماعىوسام نجمة حور 2017وسام الادارية النشيطةوسام شيف حور عينوسام النشاط والتميزوسام أميرة حور عينوسام العضوة المثاليةوسام المشرفة المثاليةوسام النشاط التميز فى أقسام المطبخوسام الحورية المتألقةوسام الفائزة بالكأس الذهبىوسام النشاط والتميز فى حملات المطبخوسام أوفياء المنتدىوسام العضوة الفضيةوسام نجمة حور 2016وسام الحورية اللهلوبةوسام الفائزة بالكأس البرونزىوسام الفائزة بالكأس الفضىوسام المشاركة المتميزة
افتراضي

انا : soso sanae


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة vovo2010 مشاهدة المشاركة
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

اسعد الله اوقاتكم بكل خير
وصفتى سهلة وخفيفة وكمان شهية
وتعتبر طبق مقبلات يتعمل جنب الاكل
وخاصتا فى شهر رمضان الكريم
اللهم بلغنا رمضان لافاقدين ولا مفقودين
وصفتى هى كوسا بانية
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

كوسا الكمية اللى انت عايزاها
للحشوة
لحمة مفرومة
حزمة كزبرة
حبة طماطم كبيرة
بصل من حبيتين ل 3 حبات حسب حجم البصل
قرن فلفل حار اختيارى
معلقتين طماطم صلصة
فصين ثوم
شوية نعناع ناشف
ملح
فلفل اسود
بهارات
كركم
للتغليف
دقيق
2 بيضة
بقسمات
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

الاول هنجهز الحشوة
فى مقلى على النار نحط مكعبات البصل
وبعد ما يدبل شوية ننزل بالفروم نقلبه مع البصل كويس لحد ما الفروم يتغير لونة
ننزل بالطماطم والفلفل الكزبرة والصلصة معا الملح وجميع التوابل
ونسيبة لحد ما تنشف ميتة كويس
واخر حاجة ننزل بالثوم سوا كان متقطع قطع صغيرة او مهروس مع رشة النعناع
ونشيله من على النار
ودى الحشو عندى جاهزة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
نجى للكوسا
طبعا نغسلها ونكحط بالسكينة الطبقة اللى فوق على خفيف
ونحطها فى حلة بيها مية على النار مع معلقة ملح
طبعا احنا عارفين انه الكوسا اصلا محلونة وبتعوز ملح
وتغلى فى المية يدوب 3 او 4 دقايق بس مش اكتر مش عايزنها تستوى
المرحلة دى عشان الكوسا واحنا بنحمرها يستوى وما تكون قاسية ومن برة تكون متحمرة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بعد ما بشيل الكوسا من على النار بنزلها مباشرة فى مية باردة
وبقطعها شرائح طويلة
كل كوساية 3 شرائح طبعا حسب حجم الكوسة
لو كانت غليظه واكبر من كدة هعملها على 4 شرائح
وبحط الحشو على شريحة كوسا وبقفل بالتانية

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

كدة كلها جاهزة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
ناجى بقى للتغليف
دقيق
2 بيضة
بقسمات
كله لازم يكون متبهر

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

البقسمات دا انا اللى عمله ان شاء الله قريبا جدا انزلكم طريقته

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نحط حبات الكوسا فى الدقيق وبعدها البيض واخر حاجة البقسمات

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
بحمره فى الزيت على نار هادية
زى ما انتم عافين انه القسمات مع البيض بتحمر بسرعة جدا
لازم النار تبقى هادية
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

لما ياخد الون الذهبى الجميلنرفعه على منديل عشان يمتص الزيت الزائد

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
ويقدم بالف هنا وشفاء
لونه ذهبى جميل وطعمه رائع
وبرغم انه مقلى بالزيت بس خفيفة جدا
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ودا شكلها من جوة
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وبكدة خلصت يارب اكون خفيفة عليكم
وتكون وصفتى نالت على رضاكم وتكون خفيفة وظريفة لانى بعتبرها كدة
فضلا وليس امرا الدعاء لامى وابى وام زوجى بالرحمة والمغفرة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
__________________
*وَقُلْ لَنْ يُصِيبَنَا إِلاَّ مَأ كَتَبَ اللَّهُ لَنَا,
هُوَ مَوْلاَنَا وَعَلَى اللَّه فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ.*


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من مواضيع soso sanae

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
كوسا _كوسة بانية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:55 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154