المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ♣ قبل ما تشتري الخوخ تعالي أعرف مواصفات "الخوخ" الصحي قبل شرائه ♣


نور الفؤاد
30-05-2015, 03:51 AM
بسم الله الرحمن الرحيم


الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين


smilies667smilies667smilies667smilies667smilies667




انتشرت في الآونة الأخيرة شائعات بشأن احتواء ثمرة الخوخ على "سم قاتل" بفعل المبيدات الزراعية


التي يستخدمها المزارعون، والتي قد تشكل خطورة على صحة الإنسان،


ولعل أبرز المخاطر هو إصابة المتناولين للخوخ بانتفاخ، إضافة لارتفاع مفاجئ لدرجة الحرارة.


الدكتور علي إبراهيم، استشاري التنمية الزراعية، يقول إن الخوخ من النباتات التي تحتاج


درجة برودة عالية، من أجل إكمال عملية تفتيح البراعم، لذلك يلجأ بعض المزارعين إلى استخدام مواد كاسرة



للسكون وهي عبارة عن مبيدات زراعية يتم رشها على ثمار الخوخ لإكمال عملية تفتيح البراعم ، إضافة


لاستخدامهم نوعًا آخر من المبيدات الزراعية وهي ما تُعرف بـ"مبكرات النمو"، من أجل الحصول على حجم كبير لثمرة الخوخ.
وأضاف استشاري التنمية الزراعية، ، أن استخدام مثل هذه المبيدات لا يؤثر على الثمرة بشكل قد يصيب المستهلك


بضرر، لأن المزارع يحرص بعد استخدامه لهذه المبيدات من وضع ثمرة الخوخ في الثلاجة لمدة 3 أيام من أجل


إكمال هذه العملية والحصول على الحجم المنشود، موضحًا أن ما تردد بشأن احتفاظ الخوخ على بواقي المبيدات



الحشرية، من خلال وحدات توجد به تسمى "الزغب" ليس صحيحًا، وأن "الزغب" موجود في أغلب الثمار
.
من جانبه، أكد الدكتور خليل المالكي رئيس لجنة مبيدات الآفات الأسبق بوزارة الزراعة،


أن الخوخ به مشكلة بسبب وجود مادة به تسبب "الإسهال" وذلك يكون موجودًا بالثمرة التي تكتسب اللون الأخضر،


والتي لم تكمل نموها الطبيعي، مشيرًا في تصريحات إلى أن هذا أمر وارد الحدوث،


والناس تعتقد أن هذا ناتج من رش المبيدات، فيما نصح الخبراء بخمسة أشياء لشراء خوخ جيد وهي كالآتي:




1-لا بد أن تكون الثمرة سليمة خارجيًا من أي إصابات، ولا يوجد بها أي علامات ظاهرة، مثل الثقوب أو الجروح.



2- لا توجد بها لسعة شمس ظاهرة، أو أي آثار مرضية تكون على شكل بقعة سوداء في القشرة الخارجية للثمرة.




3- ابتعد عن الخوخ الأخضر لأن اللون الأخضر يدل على عدم النضوج، واحرص على شراء الثمرة التي يغلب عليها اللون القرمزي.



4- الخوخ يعد ثمرة عصيرية، فإذا اخترت ثمرة الخوخ ذات الملمس الخشن تستطيع تخزينها لمدة يوم، على عكس الثمرة اللينة.




5- تجنب شراء الخوخ قبل بلوغ شهر يونيو، لأنه يكون بداية الموسم الأساسي للخوخ ويمتد لشهر يوليو بحسب الكميات المتوفرة في السوق.




الموضوع منقول للافادة بأذن الله
ارق تحيااااتي


نور الفؤاد

سحر موسى
30-05-2015, 09:56 AM
جزاكى الله خيرا يا اختى

smiley-17

نور الفؤاد
30-05-2015, 03:45 PM
جزاكى الله خيرا يا اختى

smiley-17
تسلمي حبيبتي جزانا واياكي باذن الله
نورتي حبيبتي
:smiley-4:

أحلي نوجه
26-07-2016, 01:11 PM
تسلمى ياحبيبتى للافادة
ممتاز

fatema alzahraa
26-07-2016, 01:57 PM
الخوخ دا داكتور الاطفال حذرني منه وقالي الخخ حاليا سم قاتل بس م فاكرة كناشهر كم صراحة

قشطلية بالعسل
09-08-2016, 05:22 PM
ممتـــــــــــــــاز

شكرا على الموضوع الجميل والمعلومات المفيدة يا قمر

جزاكى الله خيــراً
sm15

ناريمان
31-08-2016, 05:36 AM
بسم الله الرحمن الرحيم


الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين


smilies667smilies667smilies667smilies667smilies667




انتشرت في الآونة الأخيرة شائعات بشأن احتواء ثمرة الخوخ على "سم قاتل" بفعل المبيدات الزراعية


التي يستخدمها المزارعون، والتي قد تشكل خطورة على صحة الإنسان،


ولعل أبرز المخاطر هو إصابة المتناولين للخوخ بانتفاخ، إضافة لارتفاع مفاجئ لدرجة الحرارة.


الدكتور علي إبراهيم، استشاري التنمية الزراعية، يقول إن الخوخ من النباتات التي تحتاج


درجة برودة عالية، من أجل إكمال عملية تفتيح البراعم، لذلك يلجأ بعض المزارعين إلى استخدام مواد كاسرة



للسكون وهي عبارة عن مبيدات زراعية يتم رشها على ثمار الخوخ لإكمال عملية تفتيح البراعم ، إضافة


لاستخدامهم نوعًا آخر من المبيدات الزراعية وهي ما تُعرف بـ"مبكرات النمو"، من أجل الحصول على حجم كبير لثمرة الخوخ.
وأضاف استشاري التنمية الزراعية، ، أن استخدام مثل هذه المبيدات لا يؤثر على الثمرة بشكل قد يصيب المستهلك


بضرر، لأن المزارع يحرص بعد استخدامه لهذه المبيدات من وضع ثمرة الخوخ في الثلاجة لمدة 3 أيام من أجل


إكمال هذه العملية والحصول على الحجم المنشود، موضحًا أن ما تردد بشأن احتفاظ الخوخ على بواقي المبيدات



الحشرية، من خلال وحدات توجد به تسمى "الزغب" ليس صحيحًا، وأن "الزغب" موجود في أغلب الثمار
.
من جانبه، أكد الدكتور خليل المالكي رئيس لجنة مبيدات الآفات الأسبق بوزارة الزراعة،


أن الخوخ به مشكلة بسبب وجود مادة به تسبب "الإسهال" وذلك يكون موجودًا بالثمرة التي تكتسب اللون الأخضر،


والتي لم تكمل نموها الطبيعي، مشيرًا في تصريحات إلى أن هذا أمر وارد الحدوث،


والناس تعتقد أن هذا ناتج من رش المبيدات، فيما نصح الخبراء بخمسة أشياء لشراء خوخ جيد وهي كالآتي:




1-لا بد أن تكون الثمرة سليمة خارجيًا من أي إصابات، ولا يوجد بها أي علامات ظاهرة، مثل الثقوب أو الجروح.



2- لا توجد بها لسعة شمس ظاهرة، أو أي آثار مرضية تكون على شكل بقعة سوداء في القشرة الخارجية للثمرة.




3- ابتعد عن الخوخ الأخضر لأن اللون الأخضر يدل على عدم النضوج، واحرص على شراء الثمرة التي يغلب عليها اللون القرمزي.



4- الخوخ يعد ثمرة عصيرية، فإذا اخترت ثمرة الخوخ ذات الملمس الخشن تستطيع تخزينها لمدة يوم، على عكس الثمرة اللينة.




5- تجنب شراء الخوخ قبل بلوغ شهر يونيو، لأنه يكون بداية الموسم الأساسي للخوخ ويمتد لشهر يوليو بحسب الكميات المتوفرة في السوق.




الموضوع منقول للافادة بأذن الله
ارق تحيااااتي


نور الفؤاد

جزاك الله خيرا

أمنية جميلة
31-08-2016, 05:48 AM
جزاكي الله كل خيرsm1

N$Y$M
26-11-2016, 05:57 PM
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=148017416645517.gif (http://7or3en.com/up/)